會員登錄
軟體搜尋
您的位置： 網站首頁 >> 專業知識教學 >> 生活教學 >> 商品詳情
商品詳情
|
商品編號：DVD12195 碟片數量：1片 銷售價格：200 瀏覽次數：38152 
【轉載TXT文檔】 |
您可能也喜歡：
STU377-2--教您學做中國菜～南北風味麵條篇 VCD教學 繁體中文版 (2cd)
STU378--教您學做中國菜～冷盤篇 + 甜品篇 VCD教學 繁體中文版 (2cd)
STU477-2--名家教您學國畫～蝗虫、蚱蜢、蟬、晴蜓、螳螂、蝴蝶、魚、金魚、蝦、樹枝、石頭、草 畫法教學 繁體中文版(2cd)
DVD13620--手創餅乾101道周老師的美食教室 (超過650萬人點閱 烘焙界高人氣名師---周老師的美食教室)(DVD一片裝)
STU403--羽毛球教學～實用技術與訓練 教學VCD 繁體中文版 (2cd)
商品描述
阿基師偷呷步-滿蛋全席（蛋料理）國廚阿基師歷年煮菜小秘訣 國語發音繁體中文字幕版(DVD一片裝)
![]()
軟體簡介:
片 長：約120分鐘
由國宴主廚阿基師，以近四十年的烹飪經驗，針對食材處理、料理過程、提升食物
鮮美度的各種實用小技巧，讓有烹飪需求及喜好烹飪的朋友，可以輕鬆面對廚房繁
瑣的一切動作。跟著阿基師料理美味，省錢、省時又省力！
內容簡介︰共19則料理小撇步
1.煎出輕薄如紙的黃金蛋皮
2.簡便煎出完美蛋包飯
3.荷包蛋邊不焦黑法
4.完整？蛋殼法
5.煮出蛋黃居中的水煮蛋
6.便當盒做厚蛋
7.輕鬆弄碎水煮蛋
8. 蒸出表面光滑茶碗蒸
9. 茶葉蛋快速入味
10.炒出嫩口法式炒蛋
11.炒滑嫩的蕃茄炒蛋
12.超省料蕃茄炒蛋
13.煮出漂亮的蛋包湯
14.如何打出飄散的琉璃蛋花
15.即溶玉米杯湯如何變得更可口
16.煮玉米濃湯不結球
17.如何煮出滑嫩豬肝湯
18.金針木耳湯如何防黑
19.不用高湯煮味噌湯
軟體簡介:
片 長：約120分鐘
由國宴主廚阿基師，以近四十年的烹飪經驗，針對食材處理、料理過程、提升食物
鮮美度的各種實用小技巧，讓有烹飪需求及喜好烹飪的朋友，可以輕鬆面對廚房繁
瑣的一切動作。跟著阿基師料理美味，省錢、省時又省力！
內容簡介︰共19則料理小撇步
1.煎出輕薄如紙的黃金蛋皮
2.簡便煎出完美蛋包飯
3.荷包蛋邊不焦黑法
4.完整？蛋殼法
5.煮出蛋黃居中的水煮蛋
6.便當盒做厚蛋
7.輕鬆弄碎水煮蛋
8. 蒸出表面光滑茶碗蒸
9. 茶葉蛋快速入味
10.炒出嫩口法式炒蛋
11.炒滑嫩的蕃茄炒蛋
12.超省料蕃茄炒蛋
13.煮出漂亮的蛋包湯
14.如何打出飄散的琉璃蛋花
15.即溶玉米杯湯如何變得更可口
16.煮玉米濃湯不結球
17.如何煮出滑嫩豬肝湯
18.金針木耳湯如何防黑
19.不用高湯煮味噌湯